Resumen
La Dra. Rebeca Jiménez Pérez es Investigadora postdoctoral en la Universidad de Castilla-La Mancha. Obtuvo el título de Licenciada en Química en la Universidad de Córdoba en el año 2012, y realizó el Máster en Química Fina Avanzada (2013). Además, tiene el título de Doctorado Internacional Cum Laude en «Electroquímica. Ciencia y Tecnología» en 2017, por el estudio del desarrollo de un sensor electroquímico para caracterizar y detectar la droga GHB (ácido gamma hidroxibutírico) en presencia del alcohol. Ha realizado estancias de investigación en la Universidad de Lincoln (UK). Posee una gran experiencia en la modificación de electrodos con diferentes polímeros conductores y nanopartículas metálicas como plata, oro y platino. Está especializada en técnicas electroquímicas para el estudio de moléculas, mecanismos de reacción, cinética y procesos catalíticos. Su línea de investigación actual se enfoca al desarrollo de sensores electroquímicos para la medida de compuestos de interés en muestras medioambientales (aire y agua) y biológicas. Tiene 17 artículos en revistas indexadas y 14 comunicaciones a congresos. Ha impartido docencia universitaria en las asignaturas Química, Termodinámica y Cinética Química, Tecnología del Medio Ambiente, Coloides, Fundamentos y Aplicaciones en Alimentos y Química Física entre otras, así como también ha participado en la dirección de Trabajos Fin de Grado y Fin de Máster.